Сегодня, за неделю до Дня Святого Николая, карп, толстолобик и лещ — самая популярная рыба в Плевене.
Как сообщает bourgas.ru, за неделю до Дня Святого Николая, карп, толстолобик и лещ — самая популярная рыба в Плевене. Это показало обследование торговых сетей города.
Карп широко продается по цене 10 левов за килограмм. Только в сетевых гипермаркетах его цена снижена до 6,99 лева. Резкого роста цен по сравнению с прошлым годом, когда она колебалась от 9,50 до 10 левов за килограмм, не наблюдается.
Наибольшая концентрация рыбных магазинов в городе сосредоточена на территории крытого рынка, где их три. Продавцы категорически заявили, что не ожидают повышения цен на рыбу в преддверии праздника. У прилавков уже начинают выстраиваться очереди. Спросом пользуются более мелкие особи. По словам продавцов, причина в платежеспособности покупателей. По желанию клиента, рыбу также можно почистить. В некоторых местах за это берут 1 лев, но в канун Дня Святого Николая эта услуга не предоставляется.
Другая рыба, пользующаяся большим спросом, — густера. Килограмм её нарезки стоит 10,50 лева. Таранка стоит от 3,50 до 6,50 лева, в зависимости от размера.
Также предлагается лещ по 5,50 лева за килограмм, нарезка сома — 7,50 лева, обыкновенный усач — 8 левов, сом — 16 левов, форель — 16,50 лева, белый амур — 17 левов и судак — 18 левов.
Из морской рыбы наибольшим спросом у покупателей пользуется скумбрия. Цена на неё колеблется от 11 до 13 левов с головой. Вы также можете купить очищенного хека за 8 левов и панированное филе рыбы за 10 левов. Все цены указаны за килограмм.
В Плевене также есть несколько мест, где продают рыбу, приготовленную на гриле или жареную. Цены там начинаются от 1,50 лева за 100 граммов на кильку и сельдь. Цена на карпа достигает 3,20 лева за тот же вес.
Торговцы ожидают роста спроса в ближайшие дни, но опасаются, что в этом году предложение будет меньше.