Сегодня фермеры в Болгарии обеспечивают 30% овощей на болгарском рынке, в данном случае речь идет о помидоры, огурцы, перец, остальная часть овощей импортируется.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня фермеры в Болгарии обеспечивают 30% овощей на болгарском рынке, в данном случае речь идет о помидоры, огурцы, перец, остальная часть овощей импортируется. Об этом сообщил Мирослав Ганчев из Национального института метеорологии и гидрологии в Варне.
В настоящее время помидоры, которые продаются на рынках, в основном импортируются из Польши, Греции и Турции. Ряд болгарских производителей выращивают помидоры только для личного потребления.
Мирослав Ганчев также сообщил, что этим летом в районе Шабла ожидается хороший урожай перца. Этот овощ выращивают в основном в теплицах, но есть фермеры, которые также выращивают его на открытом воздухе с использованием орошения. Агрометеоролог прогнозирует хороший урожай дынь и арбузов, которые будут отличаться высоким содержанием сахара благодаря яркому солнцу.
Сухая и солнечная погода также благоприятно влияет на виноград, поскольку виноградная лоза – засухоустойчивое растение, и ожидаемая урожайность в Восточной Болгарии составляет в среднем около 700-800 кг с гектара.
Согласно прогнозу, в августе будет мало осадков, они будут эпизодическими, в основном в конце месяца. Долгосрочный прогноз на ближайшие 5-10 лет предполагает продолжение засухи. Это приведет к тому, что в Восточной Болгарии будут высевать значительно меньше таких культур, как кукуруза и подсолнечник. «Картина ясна: нас ждет засуха, и нам нужно больше воды», – сказал Мирослав Ганчев. Из-за засухи кукуруза, выращиваемая в условиях без орошения, в этом году находится в очень плохом состоянии, и большая её часть будет засилосована, то есть пойдёт на корм скоту, пояснил Мирослав Ганчев. Это касается только посевов в условиях без орошения в районах Варны, Шумена и Провадии, уточнил он, добавив, что в Западной Болгарии дождей выпадает больше, и кукуруза там хорошо растёт. В настоящее время подсолнечник в условиях без орошения находится в относительно хорошем состоянии и будет собран и заложен на хранение в течение двух недель. Ожидается, что средняя урожайность составит 200-300 кг с гектара. Последний месяц был очень скудным, что не способствует хорошему развитию кукурузы и приводит к снижению урожайности подсолнечника в Восточной Болгарии. Орошение является проблемой для значительной части фермеров страны.
В районе Силистры сбор урожая завершён. Пшеница дала в среднем около 750 кг/дка с гектара, а некоторые кооперативы, например, в Тутракане, даже превысили 850 кг. Урожай ячменя также хороший, а рапс, несмотря на меньшие площади, дал достойные результаты, сообщил Боян Димов, председатель регионального союза сельскохозяйственных кооперативов региона.
Однако радость от хорошего урожая противоречит рыночной реальности. Цены на зерно не удовлетворяют производителей. Закупочные цены на пшеницу составляют 330-350 левов за тонну, а на ячмень – около 300 левов за тонну.
Заметим, что цена на с/х продукцию падают последние несколько лет. И если в 2022 году, при цене почти 500 левов за тонну пшеницы болгарские фермеры говорили о возможных банкротствах, то теперь те же фермеры просто молчат!