Сегодня болгарские овощи исчезли с полок магазинов, оказывается сейчас тепличное хозяйство в Болгарии работает лишь на 20% своей мощности.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня болгарские овощи исчезли с полок магазинов, оказывается сейчас тепличное хозяйство в Болгарии работает лишь на 20% своей мощности. Болгарская тепличная продукция практически исчезла с рынка, а цены вновь вернулись к прошлогодним значениям. Уже несколько недель подряд огурцы и помидоры отечественного производства постоянно дорожали, в последние дни их оптовые цены снова такие же, как и зимой 2022 года.
Цены на огурцы, выращенные в болгарских теплицах, только за последние дни выросли еще на 6,7% и оптом на овощных биржах теперь составляют 3,96 лв., а в магазинах даже 5 лв. за килограмм. Даже импортные, которые в последнее время в основном из Турции и Албании, ненамного дешевле. Оптовые цены выросли с 3,12 лева до 3,31 лева за килограмм, а в магазинах они также часто продаются по цене выше 4,50 лева.
Такая же ситуация и с помидорами, с той разницей, что в настоящее время импортные помидоры немного дороже, чем болгарские помидоры. В магазинах редко можно найти помидоры дешевле 3,50 лв., даже в крупных торговых сетях. Проблема в том, что отечественного производства в разы меньше, жалуются трейдеры.
Болгарские теплицы находятся практически в том же положении, что и прошлой зимой, и работают на малую часть своей мощности. Чаще всего используется около 15-20% площадей, и многие производители предпочитают выращивать шпинат, перец, разные виды салатов или клубнику, говорит Теодора Крастева — исполнительный директор Болгарской ассоциации производителей теплиц.
Проблема в том, что для огурцов и помидоров нужно поддерживать постоянную температуру круглосуточно, а цены на природный газ очень высоки.
Кроме того, теплая погода этой зимой привела к чрезмерному размножению различных вредителей.
«До недавнего времени не было ни одной недели с минусовой температурой, чтобы вредители погибли. Они размножились, выходят через вентиляционные отверстия, и мне приходится распылять еще два-три раза, чтобы убить их. А в обычные зимы достаточно хотя бы 6-7 дней с минусовой температурой, чтобы избавиться от них к моменту посадки новой рассады», — рассказал Марин Иванов из Первомай.
Его теплица является одной из крупнейших в регионе, но теперь производство томатов и огурцов сократилось на 80%.
Цитрусовые и экзотические фрукты также необычайно дороги для этого времени года. Хотя за последнюю неделю их оптовые цены несколько снизились, они фактически на 15-20% выше, чем летом и осенью этого года. Бананы, например, постоянно стоят выше 3 левов за килограмм по оптовым ценам, даже несмотря на то, что морские фрахтовые ставки резко упали в последние недели. Оптовые цены на апельсины скоро будут 2 лева, а мандарины уже стоят еще дороже.
