В последнее время Болгария страна-член ЕС, где цены на продукты питания бьют рекорды, по ежегодному росту цен на мясо мы являемся страной-лидером с ростом цен на 8,2%, средний показатель по Евросоюзу составляет всего 3,3%, а по странам еврозоны — 3,1%.
Как сообщает bourgas.ru, в последнее время Болгария страна-член ЕС, где цены на продукты питания бьют рекорды, по ежегодному росту цен на мясо мы являемся страной-лидером с ростом цен на 8,2%, средний показатель по Евросоюзу составляет всего 3,3%, а по странам еврозоны — 3,1%. Об этом сообщает ЕвроСтата.
Практически все основные виды мяса, потребляемые в нашей стране, дорожают, причем самый высокий процент приходится на баранину и свинину.
Год назад они стоили в среднем 11,98 лв. за килограмм, а сейчас они стоят 13,16 лв., что на 9,84% дороже. Для сравнения, средний темп роста цен на то же мясо в ЕС составляет всего 5,7%.
В случае с бараньей лопаткой рост цен в нашей стране еще больше – 10%. Однако в ЕС эта цифра составляет всего 4,5%.
Телятина и говядина на болгарском рынке также гонятся за рекордами. Год назад говядина для приготовления пищи в Болгарии стоила на 5,6% дешевле, а в ЕС цена была всего на 3% ниже, чем сейчас. Данных о ценах на стейки из телятины и говядины в статистике нет, но, скорее всего, у них разница еще больше.
Даже куриное мясо, которое за последние 12 месяцев подешевело во многих странах-членах, у нас подорожало, пусть даже и всего на 0,7%. В то же время средняя цена курицы в ЕС снизилась на 1,6%, а в нашей стране замороженная курица, которая до прошлого года стоила около 7,90 левов, теперь стоит 8 левов.
«Данные Евростата почти совпадают с нашими, но учтите, что это годовая статистика и она показывает разницу в ценах только за период в 12 месяцев назад. Однако не следует забывать, что цена на мясо, особенно на свинину, которая является наиболее потребляемой на нашем рынке, в период 2020-2022 гг. вообще не изменилась. Многие виды сейчас стоят столько же, сколько и в 2019 г., но при гораздо большие издержки для производителей», — рассказал глава Государственной комиссии по товарным биржам и аукционам Владимир Иванов.
На данный момент нет ни дефицита, ни переизбытка какого-либо вида мяса, и если такая ситуация сохранится, кривая цен очень скоро начнет падать и выравниваться для всего ЕС, по мнению Иванова.
На самом деле в Европе есть две страны, где даже сейчас рост цен на мясо выше, чем в Болгарии, но они не являются членами ЕС. Один из них — Турция, где мясо на 100% дороже, чем в прошлом году. Другой — Сербия, где цены на мясо выросли на 9%. А вот в Северной Македонии годовой рост цен составляет всего 0,9%.
Повсюду в ЕС, в том числе и в Болгарии, темпы роста цен на мясо снижаются.
Пик пришелся на начало 2023 года, когда годовой рост цен на мясо составил 17% в ЕС и чуть более 27% в Болгарии.