В связи с приближающимися пасхальными праздниками Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) проводит усиленные проверки в Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, в связи с приближающимися пасхальными праздниками Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) проводит усиленные проверки в Болгарии. Проверки будут проведено на объектах производства и торговли продуктами питания, центрах упаковки яиц, оптовых складах продуктов питания, предприятиях общественного питания и торговых точках, рынках и биржах в связи с приближающимися пасхальными праздниками. Сообщает пресс-центр БАБХ.
В период с сегодняшнего дня по 17 апреля 2023 года включительно будет усилен контроль за производством и торговлей продуктами питания, традиционно предлагаемыми к праздникам (мясо баранины, колбасы, яйца, в том числе крашеные, свежие овощи), а также яичным краситель. Будут контролироваться происхождение и надлежащее хранение сырья и продуктов питания, правильная маркировка и маркировка.
В отношении поставки мяса баранины в тушах будет контролироваться наличие и цвет санитарной маркировки (синий цвет — мясо болгарского происхождения, красный цвет — не болгарского происхождения), правильное информирование потребителей о страна происхождения мяса. Инспекторы также будут контролировать поставки размороженной баранины как охлажденной.
Будет соблюдаться способ хранения, маркировка и маркировка яиц. Партии яиц, поступающие через границу, будут отобраны для целей мониторинга.
В выходные и праздничные дни 01-02.04.2023 (суббота и воскресенье), 08-09.04.2023 (суббота и воскресенье), 16-17.04.2023 включительно будут предоставлены дежурные инспекторы по всем ОДБХ для обеспечения деятельности контрольный орган и реагировать на сигналы граждан.
БАБХ напоминает, что сообщения о нарушениях принимаются на Горячую линию — 0700 122 99 и через онлайн-форму сайта.
