Вчера, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ), ответило на заявление Ассоциации промышленного птицеводства Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, вчера, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ), ответило на заявление Ассоциации промышленного птицеводства Болгарии.
Строгий контроль осуществляет БАБХ в отношении импортируемой продукции растительного и животного происхождения, поступающей из третьих стран. На сегодняшний день ни в одной из взятых проб не обнаружено наличие тяжелых металлов и радиоактивности.
На это указывает позиция БАБХ в связи с заявлением Ассоциации промышленного птицеводства от 3 января относительно импорта яиц и куриного мяса из третьих стран.
На этикетке должно быть указано происхождение мяса от всех видов животных, включая птицу. Указывается место выращивания и убоя, а этикетка должна содержать идентификационный знак хозяйствующего субъекта, осуществившего последнюю переработку пищевых продуктов.
Это делает недопустимой перемаркировку продуктов растительного и животного происхождения из третьих стран.
Приказом исполнительного директора БАБХ введены профилактические меры в отношении некоторых товаров украинского происхождения. Меры включают усиление официального контроля всех партий продуктов питания растительного и животного происхождения из Украины. После получения уведомления региональных таможен грузы подвергаются документальной, физической и идентификационной проверке в пункте назначения, которая включает отбор проб на наличие загрязнений. Каждая партия продуктов питания животного происхождения проверяется на наличие тяжелых металлов и радиоактивности.
На сегодняшний день ни в одном из более чем 60 исследованных образцов не обнаружено наличие тяжелых металлов и радиоактивности.
Официальный контроль также включает в себя принятие адекватных мер по сообщениям и жалобам. На сегодняшний день сообщений о введении в заблуждение потребителей относительно происхождения яиц и мяса птицы со стороны Центрального банка Болгарии не поступало.
БАБХ является компетентным органом официального контроля пищевых продуктов. Контроль осуществляется с периодичностью в соответствии с проведенной оценкой рисков соответствующего объекта. Контроль осуществляется на всех этапах производства, хранения и распределения продуктов питания, включая импорт и экспорт продуктов питания, а также внутрисообщественную торговлю. Все продукты животного происхождения из третьих стран подлежат официальному пограничному контролю на первой границе сообщества и сопровождаются сертификатом здоровья с гарантиями происхождения и безопасности пищевых продуктов.
При проведении официального контроля должна осуществляться прослеживаемость сырья и готовых пищевых продуктов, включающая доказательства происхождения и безопасности.
