Вчера, в Пловдиве стартовал 17-й по счету фестиваль «Парад молодого вина»/„Дефиле на младото вино».
Как сообщает bourgas.ru, в Пловдиве стартовал 17-й по счету фестиваль «Парад молодого вина»/„Дефиле на младото вино».
Стартовавший в 2009 году в шести домах Старого города с участием 10 человек, сегодня парад откроет прекрасные дворы 17 домов Старого города, где вас встретят 62 участника. Об этом сообщил Любозар Фратев, председатель Совета по туризму Пловдива и главный организатор мероприятия.
«Фестиваль приобрел опыт и авторитет как одно из важнейших событий в сфере винного туризма в стране. Он привлекает как отечественных, так и иностранных гостей в непопулярный для туризма сезон. Уже более полумиллиона ценителей и любителей древнего напитка убедились в преимуществах Пловдива как круглогодичного туристического направления не только для культурного и исторического, но и для винного и гастрономического туризма», — отметил инж. Фратев, добавив, что город заслуженно добавил к титулу «Культурная столица Европы 2019 года» звание «Винодельческое направление Европы 2022 года», а теперь и «Винодельческая столица Европы 2025 года».
Среди официальных гостей открытия был мэр Пловдива Костадин Димитров, который поздравил организаторов и участников. «Популяризация болгарского вина и нашей традиционной кухни позволит не только нам наслаждаться ими, но и увеличит число гостей нашего любимого города», — сказал мэр, напомнив о проведении в этом году 9-й Всемирной конференции по винному туризму.
На открытии также присутствовали губернатор области, профессор Христина Янчева, председатель муниципального совета Атанас Узунов, советник президента Республики Болгария по сельскому хозяйству Явор Гечев и председатель Попечительского совета Университета пищевых технологий, профессор Пламен Моллов.
Перед официальным открытием фестиваля традиционное дионисийское шествие отправилось с площади Стефана Стамболова, пройдя по части главной улицы Пловдива и направившись к началу Старого города. Там бог Дионис и официальные гости открыли первую бочку молодого вина урожая 2025 года из винодельни «Козья Грамада», золотой медалиста предыдущего года. Несмотря на дождливую погоду, шествие прошло под звуки музыки и танцы фольклорного ансамбля «Фракия».
В этом году фестиваль пройдет 21, 22 и 23 ноября. В 17 домах эпохи болгарского национального возрождения в Старом Пловдиве представят свою продукцию 46 винодельческих предприятий и 16 производителей продуктов питания. В этом году в фестивале примут участие девять новых участников. В разных местах – музеях, галереях, культурных центрах, отелях и ресторанах – виноделы представят урожай 2025 года, а ремесленники – сыры, мясные деликатесы, выпечку и другие деликатесы.