В ближайшее время пройдут Фестивали Мавруда, в этом году они будут провдеены в пяти городах Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, в ближайшее время пройдут Фестивали Мавруда, в этом году они будут провдеены в пяти городах Болгарии.
Международный день Мавруды — крупнейшее мероприятие, организованное Болгарской ассоциацией винных профессионалов (БАВП), поскольку он расположен ближе всего к любителям вина в Болгарии. Об этом заявил Живко Энчев, председатель совета директоров БАВП, на презентации национальной кампании «Следуй по пути вина». БАВП состоит из экспертов разных областей: виноделов, сомелье, торговцев, маркетологов и винных юристов, и именно в этом мы видим свою силу, подчеркнул Живко Энчев.
Мы проводим городские винные фестивали в пяти областных городах, что является самым быстрым способом умножить нашу любовь к вину, добавил Энчев. Эта инициатива развивается и пользуется признанием. Так при поддержке Министерства туризма и Министерства сельского хозяйства создаются сообщества и местные фестивали. Так мы реализуем один из важнейших аспектов развития болгарского вина — его маркетинг, отметил Энчев. По его словам, болгарское вино отличается высоким качеством, но ему требуется небольшая поддержка, чтобы стать более привлекательным и конкурентоспособным по сравнению с другими винными направлениями мира. До сих пор я не участвовал в более совместной и организованной работе, — сказал Энчев по случаю организации инициативы.
Сорт Мавруд — старинный местный сорт, который выращивается на наших землях с древних времен. Мавруд — позднеспелый или очень позднеспелый винный сорт, созревающий в конце сентября — начале октября. Мавруд — один из прародителей других местных сортов, таких как Эвмолпия и Букет, которые в последние годы вновь обрели свою известность. Сорт Мавруд — один из лучших болгарских сортов для производства высококачественных красных вин.
Распространение
Сорт относится к Черноморской эколого-географической группе. Его площадь по состоянию на 2019 год составляет около 12 645 га, что составляет около 2% всех виноградников страны. Мавруд известен под названиями Мавруд (Румыния), Мавруд (Франция), Мавруди (Греция), Каушанский (Молдова), Качивела (Поморие, Бургас — Болгария). В основном распространён в Болгарии, но встречается также в Македонии, Греции, Румынии и Албании.
В Болгарии плантации Мавруда расположены преимущественно в Пловдивской и Пазарджикской областях, а также в меньшей степени в Хасково и Стара-Загоре, на побережье Чёрного моря, на Дунайской равнине (Монтана, Враца, Плевен) и в долине реки Струма.
Напомним, фестивали мавруда в Болгарии в этом году пройдут:
— в Русе, 26-27 сентября;
— в Пловдиве, 3-5 октября;
— в Варне, 10-11 октября;
— в Велико Тырново, 17-18 октября;
— в Софии, 31 октября — 1 ноября;
