4 октября 2025 года пройдет первый фестиваль Первомайской лютеницы в Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, 4 октября 2025 года пройдет первый фестиваль Первомайской лютеницы в Болгарии. Мероприятие, посвящённое легендарному продукту, который производится в муниципалитете с начала XX века.
Это мероприятие объединит производителей первомайской лютеницы, свежие фрукты и овощи, мёд, молочные и мясные продукты, а также полезные местные и органические продукты. В городе пройдёт кулинарная выставка с продукцией, произведённой в регионе, детские мастер-классы, концерт, песни и танцы в исполнении детских фольклорных ансамблей и коллективов. Демонстрация приготовления лютеницы шеф-поваром Иваном Вальковым напомнит жителям и гостям Первомая о вкусе детства.
Мероприятие проводится в рамках осенних праздников Первомайского района и организовано совместно муниципалитетом Первомай и фондом «VivaVinitsa!».
«Цель первого фестиваля «Первый Первомайский лютеница» – представить и популяризировать уникальную первомайскую лютеницу, а также подчеркнуть богатые традиции овощеводства и консервной промышленности региона. Мы объявим Первомай столицей лютеницы, а фестиваль будет способствовать развитию маркетинга местных производителей и привлечению туристов и гостей в регион», – заявил мэр муниципалитета Первомай Николай Митков, слова которого приводятся в анонсе.
«В рамках фестиваля также пройдёт детский поэтический конкурс «Царица Первомайская лютеница». Мы организуем фермерскую ярмарку и детские кулинарные мастер-классы, чтобы мы могли вместе погрузиться во вкусную магию знаменитой на всю Болгарию лютеницы. Таким образом, мы заложим основу новой праздничной традиции», – добавила заместитель мэра муниципалитета Радослава Ставрева.
Первый фестиваль первомайской лютеницы начнётся в 09:30 перед зданием Модельного национального общественного центра «Святые равноапостольные Кирилл и Мефодий – 1894». На открытии будет представлена фольклорно-музыкальная программа. Перед общественным центром также разместятся фермерский рынок с продукцией местных производителей и кулинарная выставка. После официального приветствия руководства Первомайского муниципалитета шеф-повар Иван Вальков проведёт демонстрацию приготовления первомайской лютеницы.
«Дети – это будущее, поэтому мы хотим активно вовлекать их в фестиваль первомайской лютеницы. Совместно с художником Недельчо Марковым мы организуем два детских кулинарных мастер-класса, на которых дети нарисуют этикетки для баночек и сами украсят кусочки первомайской лютеницы. А авторы лучших стихотворений, посвящённых лютенице, будут награждены», – отметила Екатерина Терзиева-Атанасова, руководитель фонда «VivaVinitsa!».
В 12:00 жители и гости Первомайского муниципалитета смогут попробовать свежеприготовленную лютеницу на ломтике хлеба, а первый Первомайский фестиваль лютеницы завершится викториной с призами от местных предприятий, говорится в анонсе.
Всего несколько дней назад в Чирпане в четвёртый раз прошёл Фестиваль лютеницы и чирпанской колбасы. А в субботу жители села Пожарево муниципалитета Божуриште провели традиционную «Лютеницу-терапию».