В Болгарии болгарские археологи совершили открытие мирового значения, здесь во время изыскания удалось обнаружить древнее вино.
Как сообщает bourgas.ru, в Болгарии болгарские археологи совершили открытие мирового значения, здесь во время изыскания удалось обнаружить древнее вино.
Вино на Балканах производилось на наших землях 7000 лет назад. В городище Юнаците, недалеко от Пазарджика, где зарождалась цивилизация на Европе, были найдены самые ранние свидетельства виноделия в регионе.
Находка датируется 7000 лет и, по мнению учёных, представляет собой одно из самых ранних свидетельств виноделия в Европе.
Открытие было сделано при изучении дома каменного века, сгоревшего в V тысячелетии до нашей эры.
«У нас было довольно большое количество обугленных ботанических остатков пшеницы, ячменя, чечевицы и даже нута. У нас есть данные о сборе и выращивании дикорастущих фруктов, таких как яблоки, груши, кизил, виноград, дикий виноград», — поясняет доц. Профессор Камен Бояджиев из Национального археологического института с музеем при Болгарской академии наук.
Более трёх тысяч виноградных косточек
В одном из обнаруженных домов археологи обнаружили более трёх тысяч виноградных косточек рядом с двумя разрушенными сосудами. «Возможно, вместе с анализами коллег-ботаников, они свидетельствуют о производстве виноградного напитка, скорее всего, вина. И это действительно одно из самых ранних сведений о виноделии, сохранившихся на Балканах до настоящего времени», — подчёркивает руководитель раскопок.
Городище Юнаците, также известное как «Город птиц», изучается уже несколько десятилетий. Это один из важнейших доисторических памятников Болгарии, свидетельствующий о жизни высокоразвитой цивилизации.
Мастера керамики и металлургии
Жители древнего поселения были чрезвычайно искусными мастерами. Вероятно, они разливали и пили вино в изящных и тонких сосудах, покрытых графитовым орнаментом. «На самом деле, этот декор графитом очень характерен для каменного века. В Юнаци, вероятно, около трети сосудов были украшены», — поясняет доцент Бояджиев.
Помимо высокоразвитого керамического производства, у древних жителей существовало и специализированное металлургическое производство. Найдены золотые украшения, развитая торговая сеть — соль из Провадии, кремень из северо-восточных регионов, украшения из ракушек и раковин из Эгейского моря.
Цветные стены и магические символы
Дома на древнем поселении были не только просторными — площадью от 60 до 100 квадратных метров каждый, но и великолепно декорированными. «У нас есть фрагменты настенной штукатурки, украшенные теми же мотивами, что и керамические сосуды», — говорит археолог.
Впервые обнаружен фрагмент настенной штукатурки вокруг входа в дом, расписанный красной и белой краской. «Связано ли это с каким-то заклинанием, защищающим дом, или с чем-то другим, мы сказать не можем, но подобные мотивы, как правило, ромбовидные или спиральные, образуют меандры с ромбом в центре», — комментирует доцент Бояджиев.
Игры и ритуалы
В соседнем доме найдена целая коллекция пепельниц — более сорока экземпляров, все одинакового размера и со следами обработки. «Все они овечьи, то есть, очевидно, искали кость определённого типа, с определёнными размерами», — поясняет учёный.
Археологи предполагают, что пепельницы были частью игры или магического ритуала. Женские костяные фигурки, вероятно, связаны с культом богини-матери, а глиняные скульптуры богинь напоминают о неолитической моде с украшениями на ушах и под губой.
Конец цивилизации
Древняя цивилизация в Юнаци существовала сотни, а то и тысячи лет. Они были счастливы в «Городе птиц» – своём доме между трёх гор и двух рек. Но пришли другие – в конце энеолита степные кочевые племена положили конец всей энеолитической культуре на Балканах.
Марийская культура, носители которой считали птиц своими предками, навсегда останется в истории благодаря сотням глиняных фигурок и старейшему вину в Европе.
