В августе 2025 года, цены на основные продукты питания в Болгарии продолжают медленно расти, в то время как цены на большинство фруктов и овощей на биржах нашей страны — падают.
Как сообщает bourgas.ru, в августе 2025 года, цены на основные продукты питания в Болгарии продолжают медленно расти, в то время как цены на большинство фруктов и овощей на биржах нашей страны — падают. Об этом сообщает Государственная комиссия по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ).
Индекс рыночных цен (ИТЦ), отражающий динамику оптовых цен на продукты питания в Болгарии, растёт, хотя и незначительно. На этой неделе он вырос на 0,45%, достигнув 2,226 пункта. На прошлой неделе ИТЦ составил 2,225 пункта. Базовый уровень ИТЦ — 1000 пунктов — был установлен в 2005 году.
По данным Болгарской ассоциации производителей овощей и фруктов, на этой неделе наибольший рост цен на овощи наблюдался на огурцы – на 22,72% до 2,15 лева за килограмм, а наибольшее падение цен – на зелёный перец, который подешевел на 13,61% до 1,93 лева за килограмм. Разница в цене красного перца не столь существенна: он подешевел на 3,63% и продаётся по 2,76 лева за килограмм. Цена на спелый лук также снизилась – на 10,65% до 1,04 лева за килограмм. Капуста снизилась на 6,05% и продаётся по 0,90 лева за килограмм. Картофель также подешевел – на 4,62% до 0,99 лева за килограмм, помидоры – на 9,47% до 2,47 лева за килограмм, а морковь – на 5,41% до 1,19 лева за килограмм.
Среди фруктов больше всего подешевели абрикосы – на 6,59% до 3,83 лева за килограмм. Продолжают расти цены на лимоны, которые на этой неделе выросли на 6,26% до 4,38 лева за килограмм. Яблоки подешевели на 0,79% до 2,76 лева за килограмм. Персики подешевели на 4,92% до 3,63 лева за килограмм. Арбузы подешевели на 3,23% до 0,66 лева за килограмм.
Цена на коровий сыр выросла на 0,95% до 11,74 лева за килограмм, а цена на сыр типа «Витоша» снизилась на 1,08% до 17,57 лева за килограмм. Йогурт (жирность 3 и более 3%) подорожал на 3,28% и продаётся по 1,45 лева за упаковку 400 г, а свежее молоко – на 0,43% до 2,32 лева за литр. Цена на сливочное масло (упаковка 125 г) выросла на 1,11% и предлагается по 3,09 лева за штуку.
Цена на замороженное куриное мясо снизилась на 0,84% до 6,88 лева за килограмм, а цена на яйца (размер M) выросла на 1,12% до 0,36 лева за штуку оптом.
Цена на рис снизилась на 2,98% до 3,26 лева за килограмм, а цена на муку 500-го сорта выросла на 2,90% до 1,56 лева за килограмм. Масло на этой неделе подорожало на 4,53% до 3,23 лева за литр. Сахар подешевел на 0,66% до 1,81 лева за килограмм. Спелая фасоль подорожала на 0,58% до 4,19 лева за килограмм, а чечевица — на 0,95% до 4,24 лева за килограмм.
