Агентство по безопасности пищевых продуктов Болгарии (БАБХ) закрывает объекты в Варне, на сейчас в городе уже оказались закрыты по разным причинам 5 объектов.
Как сообщает bourgas.ru, агентство по безопасности пищевых продуктов Болгарии (БАБХ) закрывает объекты в Варне, на сейчас в городе уже оказались закрыты по разным причинам 5 объектов. Сообщают в пресс-службе БАБХ.
Три объекта работали без необходимой регистрации в соответствии с Законом о пищевых продуктах, а оставшиеся два объекта, являющиеся предприятиями общественного питания, были закрыты из-за неудовлетворительных санитарно-гигиенических условий и плохого состояния материально-технической базы.
С начала разгара летнего сезона инспекторами Агентства по безопасности пищевых продуктов Болгарии на территории Варненской области было проведено 843 проверки. Из них 97 — на предприятиях по производству продуктов питания животного и неживотного происхождения, а также на оптовых складах, а остальные 746 проверок — в торговых точках и на предприятиях общественного питания.
В результате проверок, проведенных на территории Варненской области, было выдано 145 предписаний. 12 предписаний были вынесены производственным предприятиям, в основном в связи с выявленными несоответствиями в материально-технической базе и устаревшими системами управления безопасностью пищевых продуктов.
133 предписания были выданы предприятиям розничной торговли и общественного питания. Среди нарушений, по которым были приняты административные меры, – ненадлежащее состояние материально-технической базы, пробелы в обучении персонала, а также несоблюдение требований к маркировке и предоставлению информации о пищевых продуктах.
На территории Варненской области было запрещено к ввозу 2591 килограмм пищевых продуктов – 2477 килограммов животного происхождения и 114 килограммов неживотного происхождения. Из них 2361 килограмм был направлен на уничтожение.
Основными причинами принятых мер являются: отсутствие маркировки, несоблюдение температурного режима при хранении, наличие просроченных пищевых продуктов, а также обнаружение пищевых продуктов в заведениях, не зарегистрированных в соответствии с Законом о пищевых продуктах.
Выявленные продукты питания, подлежащие запрету и уничтожению, поступают из торговых точек и предприятий общественного питания, расположенных в городе Варна и прилегающих к нему курортных комплексах.
