На День Святого Георгия рынок Болгарии будет заполнен более чем 200 тоннами импортной баранины.
Как сообщает bourgas.ru, в 2025 году на День Святого Георгия рынок Болгарии будет заполнен более чем 200 тоннами импортной баранины. Такой прогноз делает Национальная ассоциация овцеводства и козоводства.
Замороженное мясо из Новой Зеландии поступило в продажу еще с Пасхи. Его цена самая низкая, но качество сомнительное, отмечают эксперты в отрасли.
Сопредседатель Национальной ассоциации овцеводства и козоводства (НОКА) — Симеон Караколев, отметил, что большой объем новозеландского мяса импортируется.
«Это также связано с высоким потреблением баранины в пасхальные праздники в этом году. 800 тонн импорта поступило из-за рубежа, в том числе из стран ЕС. Статистика с начала 2025 года. К Дню Святого Георгия наверняка будет еще как минимум 200 тонн. То есть речь идет о 1000 тонн импорта на сегодняшний день. Это большое издевательство над потребителями — замораживать мясо, которое потом выдают за свежее. Оно могло храниться годами и только сейчас выставляется на продажу. Пример — Новая Зеландия, у которой даже нет марки. Оно упало до менее 15 левов за килограмм, а это значит, что в Болгарию оно попадает по цене 6 долларов», — отметил Караколев.
А хорошая болгарская баранина выглядит розовой, свежей и хрустящей, с синей печатью, а ее цена варьируется — 25–28 левов за килограмм.
