Сегодня, болгарская баница высоко ценится в мире, на днях она заняла третье место среди лучших сырных блюд в мире согласно недавно опубликованному списку сайта TasteAtlas.
Как сообщает bourgas.ru, болгарская баница высоко ценится в мире, на днях она заняла третье место среди лучших сырных блюд в мире согласно недавно опубликованному списку сайта TasteAtlas.
Международный кулинарный гид, известный своим акцентом на традиционных кухнях, составил рейтинг на основе тысяч проверенных оценок потребителей со всего мира.
Баница располагается сразу после сербского «Бел муж» (№ 1) и грузинского «Хачапури» (№ 2).
Пять лучших сырных блюд в мире:
1. Белый человек (Сербия)
2. Хачапури (Грузия)
3. Баница (Болгария)
4. Саганаки (Греция)
5. Проволета (Аргентина)
В рейтинге Болгарии также пополнился еще один продукт: популярное блюдо из панированного и жареного желтого сыра «Кашкавал Пане», занявшее 61-е место.
TasteAtlas подчеркивает, что, хотя список не является окончательным вердиктом, он дает представление о блюдах, которые больше всего нравятся как местным посетителям, так и иностранным туристам. Из более чем 13 000 рассмотренных отзывов почти 9 000 были проверены на предмет их подлинности.
