Сегодня, Агентство по безопасности пищевых продуктов — выдает предписания предприятиям в Болгарии, работающим с бараниной, это связано с приближающимися праздниками Пасхи и Дня Святого Георгия.
Как сообщает bourgas.ru, Агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) — выдает предписания предприятиям в Болгарии, работающим с бараниной, это связано с приближающимися праздниками Пасхи и Дня Святого Георгия.
Охлажденное мясо будет продаваться в неупакованном виде с холодильных витрин розничных продавцов и обязательно будет иметь маркировку о безопасности для здоровья, нанесенную производителем. Если мясо произведено в Болгарии, оно будет синего цвета, а если импортное — красного.
БАБХ добавляет, что страна происхождения должна быть указана в месте продажи мяса.
Также допускается употребление размороженного мяса. Его можно продать конечным потребителям только в том случае, если он предварительно упакован и маркирован. Наименование продукта на этикетке должно сопровождаться указанием «РАЗМРАЗЕНО» / РАЗМОРОЗКА. Необходимо указать страну происхождения и срок годности, определенный оператором, проводившим размораживание.
Мы призываем потребителей запрашивать необходимую информацию у продавцов, заявляет БАБХ.
В случае подозрения о нарушениях любой пользователь может сообщить об этом на горячую линию БАБХ: 0700 12 299. Это также можно сделать через контактную форму на официальном сайте Агентства.
