Сегодня, 7 июля в Болгарии отмечают Европейский день шоколада, именно в этот день в 1550 году в Испанию была отправлена первая партия какао-бобов из Америки.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня, 7 июля в Болгарии отмечают Европейский день шоколада, именно в этот день в 1550 году в Испанию была отправлена первая партия какао-бобов из Америки.
Шоколад – один из самых популярных продуктов, и он вряд ли когда-нибудь выйдет из моды. Данные недавнего исследования, опубликованные в «Daily Express», показывают, что женщины предпочитают шоколад сексу, вину и фирменной косметике.
Последние научные исследования подтверждают пользу сладкого искушения для здоровья. Популярную поговорку «Яблоко в день отпугивает врача» легко можно перефразировать следующим образом: «Немного шоколада каждый день отпугивает кардиолога».
Анализируя данные 8-летнего исследования, охватившего более 19 000 человек, специалисты из Германии недавно обнаружили, что ежедневное употребление небольшого количества шоколада защищает от сердечного приступа и инсульта. Наиболее полезна темная разновидность сладкого искушения.
Австралийские ученые подтвердили пользу шоколада при повышенном кровяном давлении. Их анализ 15 исследований показал, что один кусочек в день оказывает такое же влияние на артериальное давление, как и получасовая тренировка.
Шоколад, и особенно темный шоколад, содержит химические вещества, известные как флаванолы. Они расширяют кровеносные сосуды в организме, облегчая прохождение крови через них и снижая давление.
Специалисты Китайской академии наук на основе анализа восьми исследований подтвердили, что шоколад в небольших количествах снижает уровень «плохого» холестерина.
Подсчитано, что человек съедает в среднем 10 000 плиток шоколада за свою жизнь. Большинство людей не осознают, что приятный вкус шоколада обусловлен только его химическими реакциями, ведь температура плавления какао-масла немного ниже температуры человеческого тела, из-за чего шоколад буквально тает во рту. Хотя ингредиенты какао в целом полезны для человека, кусочек шоколада оказывает вредное воздействие на собак и даже может быть смертельным для щенков и собак мелких пород. Шоколад также очень токсичен для попугаев.
Однако, сейчас, как показывает практика, граждане или вообще не употребляют шоколад или едят его слишком много…
