Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов в период с 01.06. по 17.09.2021 провело 2825 проверок в точках розничной торговли продуктами питания, мобильных, временных и сезонных торговых точках, предприятиях общепита, размещенных на Причерноморских курортах Болгарии.
Как сообщает bourgas.ru, Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) в период с 01.06. по 17.09.2021 провело 2825 проверок в точках розничной торговли продуктами питания, мобильных, временных и сезонных торговых точках, предприятиях общепита, размещенных на Причерноморских курортах Болгарии. Проверки проводились на территориях Региональных управлений безопасности пищевых продуктов (ОДБХ) Бургас, Варна и Добрич.
Было уничтожено 617 кг продуктов питания животного и неживотного происхождения с истекшим сроком годности, без маркировки и документов о происхождении, а также продукты питания, предлагаемые сайтами без регистрации в соответствии с Законом «О пищевых продуктах».
Выдано 6 приказов о прекращении деятельности предприятий, три из которых на территории ОДБХ г. Добрич и три на территории ОДБХ г. Варна.
За выявленные неточности составлено 37 актов и 284 предписания. В основном они предназначены для неправильного хранения продуктов и предложения просроченных продуктов; предлагать продукты питания без маркировки и документов о происхождении; созданные сайты без регистрации в соответствии с Законом «О пищевых продуктах»; недостающие дезинфицирующие средства и другие.
Инспекторы сосредоточили свое внимание на проверках правильной маркировки предлагаемых молочных продуктов на проверяемых объектах и отслеживании их поставщиков. На предприятиях общественного питания производилась проверка наличия у сотрудников регулярного заверения личных медицинских книжек, а также соблюдения персоналом противоэпидемических мероприятий, связанных с COVID-19.
