По случаю приближающихся рождественских и новогодних праздников в Болгарии пройдут проверки Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
Как сообщает bourgas.ru, по случаю приближающихся рождественских и новогодних праздников в Болгарии пройдут проверки Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ). Данные проверки будут проходить с 21 декабря 2021 года по 3 января 2022 года включительно. Об этом сообщили в Болгарском агентстве по безопасности пищевых продуктов.
Инспекторы Управления контроля пищевых продуктов будут проверять производственные мощности, оптовые и розничные точки продажи продуктов питания, предприятия общественного питания, рынки и биржи по всей стране.
Целью кампании является обеспечение безопасности предлагаемых продуктов питания, обеспечение безопасности и здоровья потребителей, а также предотвращение любых попыток злоупотреблений со стороны недобросовестных бизнес-операторов.
Происхождение, срок годности и надлежащее хранение сырья и продуктов питания, а также их маркировка будут проверены.
Также будет проверяться соответствие объектов требованиям действующего законодательства.
Во время проверок особое внимание будет уделяться обеспечению соответствующих условий для мытья и дезинфекции рабочего оборудования, средств для мытья и сушки рук, а также использованию персоналом соответствующей рабочей одежды, средств индивидуальной защиты и дезинфицирующих средств с доказанным вироцидным или частично вироцидным действием.
Во все праздничные и выходные дни БАБХ предоставляет дежурных инспекторов, которые также будут проводить проверки по сигналам граждан Болгарии.
