Сегодня в городке Радомир в Болгарии, состоялся фестиваль безалкогольного напитка – болгарской бозы.
Как сообщает bourgas.ru, сегодня в городке Радомир в Болгарии, состоялся фестиваль безалкогольного напитка – болгарской бозы.
К празднику «Стойов дом» открыл музейную экспозицию из старинных сосудов и предметов, связанных с ремеслом изготовления бозы. Посетители смогли ознакомиться с производством бозы с минувших времен и до наших дней. Одним из основных моментов праздника будет соревнование, победителем которого станет тот, кто выпьет больше всего этого болгарского напитка.
Отметим, что в начале прошлого века Радомир был центром производства бозы. При этом мастера делали бозу из обыкновенной пшеничной муки.
