В этом году болгары потратят около 2 миллиардов левов на еду и подарки, но за 12 месяцев в мусорную корзину ушло 670 тонн продовольствия, каждый болгарин, в среднем, выбрасывает треть от того, что покупает.
Как сообщает Нова ТВ, в этом году болгары потратят около 2 миллиардов левов на еду и подарки, но за 12 месяцев в мусорную корзину ушло 670 тонн продовольствия, каждый болгарин, в среднем, выбрасывает треть от того, что купил.
«Болгары выбрасывают в среднем 1/3 всего, что они покупают. Это означает, что каждый раз, когда мы заходим в магазин и смотрим на тележку, мы должны мысленно думать, что треть купленного прямо идет в мусорное ведро», сказала повар — Божана Кацарова.
Чтобы не выбрасывать так много, советуем подумать о том, что мы покупаем и действительно ли нам это нужно. «Думайте более ответственно, делая покупки, всегда спрашивайте себя: «Нужна ли мне эта вещь?», — советует Кацарова.
Однако, если мы купили лишнее, тогда возникает вопрос: «Можем ли мы пожертвовать эту еду?» Многочисленные инициативы Facebook являются вариантом. Третий год Лоретта Тодорова организовала Кампанию рождественского чуда. Она собирает пожертвования на питание для пожилых и обездоленных.
Для предприятий пожертвования в Продовольственный банк возможны, но существуют определенные условия — еда должна быть не просрочена, ее упаковка не повреждена и ее происхождение должно быть открыто. С начала года Продовольственный банк Болгарии получил продукты на сумму более 630 000 левов.
По данным Европейской комиссии, все государства-члены выбрасывают в общей сложности около 80 миллионов тонн продовольствия в год. Убытки составили около 143 миллионов евро и это в пересчете на еду — 178 кг на человека.
«Нам просто нужно немного подумать о других людях, а не только о себе», — заявила Лоретта Тодорова.
