В сегодняшней экономической ситуации, сыр в Болгарии, который сделан исключительно из молока и без применения растительных жиров не может стоить менее 12,7 лев.
В сыр в Болгарии в последнее время многие многие производители добавляют растительные жиры.
И цена на него в стране как-то странно пошла вниз.
Но в эфире телеканал bTV, представитель Ассоциации переработчиков молока Болгарии, Димитыр Зоров, заявил о том, что цена качественного сыра не может быть ниже 12,7 лев за кило.
Расчет в данном случае очень простой.
Чтобы произвести 1 килограмм сыра нужно израсходовать не менее 10 литров молока и 8 лев по сегодняшним ценам.
Если к этому добавить производственные расходы, не менее 2,5 лев и НДС, то выходим не менее 12,7 лева.
Т.е. если увидите на прилавках болгарских магазинов сыр, который будет стоить дешевле, не стоит его покупать, т.к. скорее всего при его производстве были использованы растительные жиры.
Хотя кто сказал, что некачественный болгарский сыр не могут продавать дороже 12,7 лев…
