Цена на основное сырье для производства хлеба — муку, подскочила почти на 30% за прошедший год, стоит ли ожидать снижения цен на хлеб в Болгарии?.
Как сообщает bourgas.ru, цена на основное сырье для производства хлеба — муку, подскочила почти на 30% за прошедший год, стоит ли ожидать снижения цен на хлеб в Болгарии?
«В течение полутора-двух лет цена на пшеницу составляла около 300 левов за тонну, сейчас она составляет около 500 левов за тонну. Это цена на международных рынках. В Болгарии на это никто не может повлиять. Следующий фактор — это цена на энергоносители и топливо. И последнее, но не менее важное — это рост цен на рабочую силу. Эти факторы влияют на рост цен на муку», — сказала председатель Союза мельников Болгарии — Савина Влахова.
Она заверила, что в Болгарии достаточно пшеницы и муки.
«Нынешняя мера — снижение ставки НДС на продукты питания, мы говорим не только о муке и хлебе. Мы ожидаем, что это повлияет на потребителей и производителей. «Дифференцированный тариф на питание — это механизм сдерживания цен на продукты», — резюмировала Савина Влахова.
С ее слов, рынки нормализуют цены, а приход нового урожая уже дает основания для снижения цен на пшеницу.
