Одним из важнейших направлений развития экономики является сельское хозяйство. Правительство планирует добиваться соответствия аграрной политики с сельскохозяйственной политикой Евросоюза, способствовать развитию рыночной инфраструктуры и рынка в целом, создавать условия для наиболее эффективного использования земель..
Одним из важнейших направлений развития экономики является сельское хозяйство. Правительство планирует добиваться соответствия аграрной политики с сельскохозяйственной политикой Евросоюза, способствовать развитию рыночной инфраструктуры и рынка в целом, создавать условия для наиболее эффективного использования земель, условия для увеличения наделов.
В Болгарии хорошо, эффективно и продуктивно развито сельское хозяйство. В животноводстве выделяется овцеводство и мясомолочное скотоводство, а в растениеводстве – выращивание кукурузы, пшеницы, садовых культур, винограда, сахарной свеклы и овощей, риса, табака. В стране заметны различия с сельскохозяйственных специализациях районов. Для юго-восточной низменности и большей части Дунайской равнины наиболее характерна животноводческая и зерновая со значительными посевами подсолнечника.
В средней части Дунайской равнины, на большей части Верхнефракийской низменности и в Кюстендилской котловине преобладает интенсивное и высокотоварное земледелие, которое отличается широким распространением виноградарства, плодоводства, технических культур и овощеводства. Бассейны среднего течения рек Месты и Струмы, а также восточнее Родопы специализируются на экстенсивном пастбищном животноводстве и выращивании табака. В Софийской котловине наиболее развито хозяйство пригородного типа (молочное животноводство и высокотоварное овощеводство). Гористый юго-запад и склоны Стара-Планины охвачены горно-пастбищным скотоводством и овцеводством, а также зерново-картофельным растениеводством.
Растительно-почвенный покров страны отличается большим разнообразием из-за значительной разницы в рельефе. В горных районах с горно-луговыми и бурыми лесными почвами, у северных склонов Западных Родоп и в Восточных Родопах, где распространены эродированные коричневые и делювиальные скелетные лесные почвы, в которых мало органических веществ, удобнее всего выращивать сорта известного болгарского табака (его листья бедны никотином, но богаты смолами).
