В текущем году потребление свинины в Болгарии сократилось на 30%, причина — африканская чума свиней.
Как сообщает Нова ТВ, в текущем году потребление свинины в Болгарии сократилось на 30%, причина — африканская чума свиней.
Эпидемия вызвала гибель около 120 000 свиней на свинофермах. Это более 20% от общего поголовья скота, что было до того, как в стране разразилась чума. Это является одной из причин резкого роста цен свинину в Болгарии.
«В Болгарии чума, цены в живом весе на свинину выросли с 2,50 левов за килограмм без учета НДС для откормленных свиней, и теперь они составляют 3,20 левов и продолжают расти», — сказал заводчик Вихрен Димитров.
Только в сентябре цены на свинину подскочили на 45%. Это самые высокие цены на мясо за последние 10 лет, согласно данным Комиссии по товарным биржам и рынкам, которая контролирует оптовые уровни.
