ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

0
499

Замесить тесто из муки, размягченного сливочного масла, сахарной пудры и яйца.
Смазать маслом прямоугольный противень, положить в него тесто, раскатать в одинаковый по толщине пласт.
Покрыть всю поверхность теста тонкими ломтиками очищенных яблок, посыпать сахаром и выпекать в умеренно горячей духовке минут 30.
Готовый горячий пирог смазать фруктовым желе, приготовленным из апельсинового сока.
Мука 240, масло сливочное 100, сахарная пудра 100, яйцо 1, яблоки 100, сахар 125, желе фруктовое 300, апельсин 1.