ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

0
2

Просеять муку, добавить сахар, масло, орехи, яйца, гвоздику и замесить тесто.
Из теста разделать шарики величиной с грецкий орех и уложить их на смазанный противень.
Сверху придавить шарики пальцем.
Выпекать в умеренной духовке.
Готовое печенье еще теплым обвалять в сахарной пудре, переложить в посуду, плотно накрыть крышкой и оставить до следующего дня. (Печенье получится более хрупким.)
Мука 500, сихарнап пуд/т 250, масло сливочное 250, орехи толченые 200, яйцо 2,