Дожди и заморозки весны 2016 года серьезно скажутся на урожае болгарского меда.
Как сообщил в интервью «Фокус» председатель союза пчеловодов Болгарии, Михаил Михайлов — этот год начался очень неблагоприятно для болгарского пчеловодства и вероятно, в стране возникнет определенный дефицит меда.
Заморозки весной и дожди последние 1,5 месяца — вот те неблагоприятные факторы, которые и создали проблему.
Михаил Михайлов посетовал, что сейчас, в этой непростой ситуации, торговцы и производители меда в Болгарии — действуют крайне не согласовано.
Низкие закупочные цены и акционные скидки только ухудшают ситуацию.
Уже сегодня эксперты рынка, говорят о том, что осенью мед в Болгарии обязательно подорожает.
Отметим, что болгарский мед — является одним из наилучших в Европе не только по вкусовым показателям, но и по физико-химическим параметрам.
Даже крупнейший производитель меда в мире — Китай, сегодня не против импортировать мед из Болгарии.
При этом, объемы производства меда в Болгарии, по различными причинам, в последние годы серьезно не увеличиваются.
