КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

0
509

Отваренный картофель еще горячим нарезать кружочками и сразу залить белым вином.
Остудить, перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, маслинами (без косточек), ветчиной.
Посолить, полить лимонным соком, растительным маслом и выложить в салатник.
Картофель 509, белое вино 50, маслины 50, ветчина 100, раститель-ное масло 40, сок 1 лимона, зелень петрушки, соль.