Цены на мед в Болгарии продолжают расти

0
219
Фестиваль меда в Несебре 2017

Сегодня розничная цена на мед в Болгарии достигла 12 левов за килограмм

Как сообщает bourgas.ru, сегодня розничная цена на мед в Болгарии достигла 12 левов за килограмм. Цена на мед в рознице в этом году подскочила на треть из-за высокой смертности пчел. Если в прошлом году килограмм пчелиного продукта продавался в розничных сетях по цене 8-10 левов за кило, то в этом году цены достигли 12 левов. Об этом сообщил председатель Федерации пчеловодов Болгарии — Николай Куманов.

Оптовые цены также показывают разницу в ценах по сравнению с прошлым годом. В 2020 году посредники закупили мед по цене 4,20 — 4,40 левов за килограмм, но ожидается, что в этом году она превысит 5 лев за кило.

По словам представителей отрасли, высокая смертность пчел сегодня вызвано двумя основными факторами — нерегулируемым опрыскиванием сельскохозяйственных угодий от вредителей и синдромом пустого улья.

«К сожалению, опрыскивание при дневном свете продолжается. Серьезной проблемой поздней осенью или ранней весной является синдром пустого улья, при котором пчелы таинственным образом исчезают из своих ульев», — пояснил он. Именно по этой причине пчеловоды настаивают на введении государственных субсидий в виде «платы за опыление».

«Если чьи-то пчелы исчезнут, необходимо инвестировать 100 левов за улей, чтобы купить новые, которые, однако, не будут производить столько меда, как сильная пчелиная семья», — был непреклонен Николай Куманов.

Несмотря на попытки работников отрасли сдвинуть пчеловодческий сектор, статистика показывает, что потребление меда на душу населения в Болгарии не растет и на сегодня составляет от 300 до 400 граммов в год, в то время как немец съедает почти 2 килограмма меда в год. Почему так происходит — пока не ясно!