Большинство болгар не могут себе позволить мясо ежедневно

0
81
цены на свинину
цены на свинину

Сегодня 63% болгар не могут себе позволить мясо даже несколько раз в день, а 31% — 1-2 раза в неделю.

Как сообщает bourgas.ru, сегодня 63% болгар не могут себе позволить мясо даже несколько раз в день, а 31% — 1-2 раза в неделю. Это показывает репрезентативный опрос потребительского поведения болгар, проведенный «Данон България» среди граждан в возрасте от 18 до 65.

Мясо остается незаменимым продуктом на столе болгар. 63% потребляют мясо почти ежедневно или даже несколько раз в день, а 31% — 1-2 раза в неделю.

Больше всего мясных продуктов едят мужчины (63% — почти каждый день), а женщины едят в основном 1-2 раза в неделю (38%).

Еще один интересный факт, который показывает опрос, заключается в том, что интерес к растительным продуктам в нашей стране постепенно растет. Хотя только 8% болгар регулярно потребляют такие продукты, процент потребителей, которые включают продукты растительного происхождения в свое еженедельное меню, составляет уже 30%. Почти столько же (33%) употребляют их реже одного раза в неделю.

Продукты на растительной основе являются одной из самых быстрорастущих категорий продуктов в последние годы, в том числе и в Болгарии. Причины, по которым эти продукты все чаще находят место в ежедневном рационе, уже не ограничиваются желанием соблюдать диету или наличием пищевой непереносимости. Согласно анализу, 43% болгар считают, что продукты растительного происхождения полезны для здоровья, 16% покупают их из-за их вкуса, а 10% — потому что они защищают окружающую среду.

Как выглядит потребление продуктов растительного происхождения в Болгарии?

Исследование выявило более интересные детали, такие как тот факт, что регулярное потребление продуктов растительного происхождения выше среди возрастной группы 18-34 лет (19%). Молодежь, проживающая в городских районах, и люди с более высокими доходами, как правило, являются основной аудиторией продуктов растительного происхождения, при этом здоровье является основной причиной более интенсивного потребления таких продуктов.

Что такое флекситарианская диета?

В исследовании также изучается осведомленность и распространенность флекситарной диеты в нашей стране. Данные показывают, что в Болгарии этот термин известен только 8% болгар, так как только 3% являются вегетарианцами и только 1% являются веганами. В то же время 96% болгар не придерживаются определенной диеты.