Болгары потребляют мало рыбы

0
561
Болгарскому общепиту сегодня не хватает свежей рыбы
Болгарскому общепиту сегодня не хватает свежей рыбы

В последние годы болгары потребляют мало рыбы, меньше среднего показателя в странах ЕС.

Болгары потребляют мало рыбы и в 2015 году каждый среднестатистический болгарин съел лишь 8,8 килограмм рыбы.
Об этом сообщает Нова ТВ, со ссылкой на информацию, которую обнародовало Министерства сельского хозяйства США.

Как стало известно, без учета рыбы, которую съели в кафе и ресторанах, среднестатистический болгарин в 2015 году съел не более 5,2 кг рыбы.
При этом наиболее популярными в Болгарии являются — карп, форель, карась и судак, на долю которых приходится более 80% всей съеденной в 2015 году в стране рыбы.