Ежемесячные Архивы: Август 2011
ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ
Просеять муку, добавить сахар, масло, орехи, яйца, гвоздику и замесить тесто.
Из теста разделать шарики величиной с грецкий орех и уложить их на смазанный противень.
Сверху...
ПИРОЖНОЕ
Просеять муку и из масла, сахара, желтков, дрожжей, соли, цедры лимона замесить тесто.
Тесто завернуть в пергаментную бумагу и положить на несколько часов в холодное...
ПИРОЖНЫЕ «МИНДАЛЬНЫЕ ЕЖИКИ»
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой.
Затем последовательно добавить яичный желток, лимонную цедру или ванилин, молоко или воду, муку и замесить тесто, которое можно было...
ФРУКТОВЫЙ ТОРТ
Сахар растереть с желтками, добавить муку.
Полученное тесто выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень (форму) и печь в умеренно горячей духовке.
Испеченную лепешку вынуть,...
Болгарская кухня
Основу болгарской национальной кухни составляют овощи, свежее мясо, рыба.
Способы тепловой обработки мясных продуктов различны, однако преобладает, как и при обработке овощей, тушение.
Мясо и овощи...
7 СЕНТЯБРЯ АНДРОН КОНЧАЛОВСКИЙ ПОСЕТИТ СОФИЮ
Андрон Кончаловский представит свой новый фильм “Щелкунчик и Крысиный Король 3D”
Известный российский режиссер с мировым именем Андрон Кончаловский 7 сентября приедет в Софию.
Организаторами посещения...
ОЖИДАЕТСЯ ЗАКРЫТИЕ ПОЛОВИНЫ ВСЕХ АПТЕК
Аптеки, которые платят НДС и кассовые аппараты которых не подключены к информационной службе НАП, закроются с 1 сентября. По расчетам экспертов, это может привести...
НОВЫЕ ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЕ НА ПОБЕРЕЖЬЕ
Курортам побережья срочно нужны новые очистные сооружения. В последнее время количество отдыхающих выросло в разы, а новые очистные никто не строит.
Болгарское правительство готово выделять...
МЕДУЗЫ АТАКУЮТ ПОБЕРЕЖЬЯ
Опять наблюдается нашествие медуз на черноморском побережье Болгарии.
Такая ситуация на черноморском побережье складывается практически в каждом августе.В последние дни полчища медуз атакуют пляжи черноморского...
134-Я ГОДОВЩИНА БОЕВ ЗА ШИПКУ
20 августа прошли торжества по поводу 134-ой годовщины боев за Шипку.
Болгария чтит и помнит тех, кто освободил страну от турецкого ига.
В эти дни 134...